千葉県神崎町 寺田本家

寺田本家は、千葉県香取郡にある日本酒メーカーです。創業は、江戸時代の延宝年間(1673~81年)とされています。同社の日本酒は、全量無農薬米を使用し、一切添加物は使わず、微生物も純粋培養ではなく全て蔵付きの菌で発酵し、手造りで微生物と向き合いながら醸しているそうです。また、同社の日本酒は、「自然酒五人娘」というブランド名で販売されており、発芽玄米酒「むすひ」も有名です。

試飲, 食事処(カフェうふふ), 蔵見学
創業 : 延宝年間(1673~81年)
代表銘柄 : 五人娘
住所 : 千葉県香取郡神崎町神崎本宿1964
電話 : 0478-72-2221
行き方 : JR成田線下総神崎駅より徒歩20分
見学予約 : https://teradahonke-koji.peatix.com/
営業時間 : 8:00-12:00, 13:00-17:00
定休日 : 土、日、祝日(4~9月)、日、祝日(10~3月)
公式サイト
オンラインショップ

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