太冠酒造は、山梨県南アルプス市にある日本酒酒蔵です。π（パイ）ウォーターを使用した日本酒や、ワイン酵母を使用した日本酒造りを推進しており、環境の変化や先入観にとらわれない日本酒造りに尽力しています。また、全国新酒鑑評会で金賞を受賞するなど、味に定評があります。
蔵見学
創業 : 明治10年（1877年）
代表銘柄 : 太冠
住所 : 山梨県南アルプス市上宮地57
電話 : 055-282-1116
行き方 :
見学時間 : 9:00-17:00
見学予約 : https://www.taikan-y.co.jp/contact/
営業時間 : 9:00-17:00
定休日 : 日祭日、第2・3土曜日休み
公式サイト
オンラインショップ
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