岩村醸造は、岐阜県恵那市岩村町にある日本酒メーカーです。1787年(天明7年)創業と伝えられ、1921年(大正10年)に法人化しました。戦前は日本酒のほか味噌・醤油・みりん・焼酎など醸造業を手広く展開しましたが、戦後は日本酒専業となっています。同社の日本酒は、地元で栽培された米と、400年以上前に掘られた井戸から汲み上げた水を使用しています。また、同社の日本酒は、全国新酒鑑評会で金賞を受賞しています。
試飲, 蔵見学, 売店
創業 : 天明7年(1787年)
代表銘柄 : 女城主
住所 : 岐阜県恵那市岩村町342番地
電話 :
行き方 : 明知鉄道岩村駅より徒歩約15分
公式サイト
コメント