綾菊酒造は、香川県綾歌郡綾川町にある酒造メーカーです。創業は寛政2年（1790年）で、香川県産米オオセトでの酒造りを基本とした酒蔵です。綾菊酒造は、香川県の日本酒ブランド「さぬきの国 かがわ酒」にも登録されています。また、香川県産オリーブの果実から発見した「さぬきオリーブ酵母」を使用し、原料米から仕込水に至るまでALL香川の日本酒を作っています。
蔵見学, 売店
創業 : 寛政2年（1790年）
代表銘柄 : 綾菊
住所 : 香川県綾歌郡綾川町山田下3393番地1
電話 : 087-878-2222
行き方 : 高松空港から車で約20分
見学時間 : 10:00-16:00
見学予約 : https://ayakiku.shop-pro.jp/secure/?mode=inq&shop_back_url=https%3A%2F%2Fwww.ayakiku.com%2F&shop_id=PA01487646
定休日 : 年末年始・お盆（土曜・日曜・祝祭日は要確認）
公式サイト
オンラインショップ
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