カナダ

オンタリオ・スプリング・ウォーター・サケ・カンパニーは、トロントのダウンタウン、蒸留所歴史地区にある北米東部初の日本酒醸造所です。日本の伝統的な製法とレシピ、オンタリオの美味しい湧き水を使い、地元で醸造された新鮮な生酒を製造しています。10...

Artisan Sakemakerは、カナダのバンクーバーで、受賞歴のある手作りの地酒を生産・販売している会社です。カナダならではの米と酒文化の普及に努めるマサ・シロキ氏によって2007年に設立されました。カナダ初のブティック型プレミアム日...