徳島県

徳島県の本家松浦酒造は、文化元年（1804）に二代目松浦直蔵により創業された老舗酒蔵です。鳴門鯛という銘柄で有名で、特に鳴門海峡に産する鯛は激流を遡り肉質が締まり脂が乗って美味であることから『鳴門鯛』と命名されました。 試飲, 蔵見学, 売...

斎藤酒造場は、徳島県徳島市にある日本酒のメーカーです。昭和14年に創業し、御殿桜や青光などの銘柄で知られています。鮎喰川の伏流水を仕込み水にし、伝統的な槽搾りと新型LED夢酵母を使った最新技術の融合で日本酒を造っています。 試飲, 売店創業...