新潟県

DHC酒造は、新潟市北区（旧豊栄市）の地で100年以上に渡り日本酒を造り続けてきた酒蔵です。現在は化粧品・健康食品のDHCのグループ会社として、若い世代にも親しまれやすく美味しいお酒造りに熱く取り組んでいます。酒造の古くからの母屋を一部改装...

売店 創業 : 文化元年（1804年） 代表銘柄 : あべ 住所 : 新潟県柏崎市安田3560-1 電話 : 行き方 : 定休日 : 日 公式サイト

天領盃酒造は、新潟県佐渡市にある酒蔵です。若き蔵元の新たな挑戦を佐渡島から発信しています。また、2019年に新たにできた天領盃酒造の限定流通ブランド「雅楽代」は、「綺麗で軽く穏やかな」洗練されたお酒を追求し続けています。 試飲, 蔵見学創業...

「マスカガミ」とは、新潟県加茂市にある酒蔵の名前です。代表的な銘柄は『萬寿鏡ますかがみ』で、普通酒でもトップクラスの精米歩合で、飲みやすさと旨さを兼ね備えているそうです。 蔵見学, ギャラリー創業 : 明治25年（1892年）代表銘柄 : ...

大洋酒造株式会社は、新潟県村上市にある酒蔵です。 企業理念は「村上の米をつくり、酒をつくり、人をつくる。本物の地酒文化を創造します」です。また、同社は「小さくてもキラリと光る酒蔵をつくります。働く人たちの夢をつないでいく」としています。 試...

津南醸造は、新潟県中魚沼郡津南町秋成に本社を置く酒蔵です。1996年に創業し、酒米「五百万石」を生産している地元農家や津南町、JAなどが出資しています。津南醸造は、標高2,000m級の山々に降り積もる雪を水源とする天然の湧水を仕込み水に酒づ...

新潟県の原酒造は1814年に創業した老舗の日本酒メーカーで、主な銘柄は「越の誉」と「銀の翼」です。越の誉は1972年に日中国交正常化の記念晩餐会の乾杯酒になったことでも有名です。原料は全量新潟県産米で、雪室貯蔵や純米大吟醸などの特徴的な商品...

新潟の宝山酒造は、1885年に創業した歴史ある酒蔵です。代表銘柄の「宝山」は、古き伝統と新しい商品開発を両立させた日本酒です。観光蔵としても人気で、近くには弥彦神社や温泉があります。 蔵見学創業 : 明治18年（1885年）代表銘柄 : 宝...

笹祝酒造は、1899年に創業した新潟市の酒蔵です。代表銘柄は「笹祝ささいわい」で、地元新潟で愛される日常に寄り添う酒を目指しています。 試飲, 蔵見学創業 : 明治32年（1899年）代表銘柄 : 笹祝住所 : 新潟県新潟市西蒲区松野尾32...

武蔵野酒造は、新潟県上越市にある酒蔵です。スキー正宗、寿亀正宗などの日本酒や日本酒を使った梅酒、大吟醸酒を蒸留した数量限定の焼酎などを販売しています。店頭では販売はもちろん試飲も可能で、醸造期間のご見学も予約制で受け付けています。また、武蔵...

試飲, 売店 創業 : 明治5年（1872年） 代表銘柄 : 北雪 住所 : 新潟県佐渡市徳和2377番地2 電話 : 0259-87-3105 行き方 : 公式サイト オンラインショップ 近くのホテル サンライズ城が浜 ＜佐渡島＞◆うっと...

Lagoon Breweryは、新潟県の福島潟にある日本酒メーカーです。2021年に新規で免許を受け、自然豊かな潟のほとりで創業しました。主な銘柄は「翔空」で、海外への輸出用に作られています。酒蔵にはShop & Cafeも併設されており、...

玉川酒造は、新潟県にある日本酒メーカーです。1673年に創業し、徳川家綱時代の寛文13年に越後藩主から酒造りの御墨付きを受けました。主な銘柄は「玉風味」で、「円い風味」と「円満」「円座」の意味が込められています。酒蔵見学や試飲ができる「越後...

越後酒造場は、新潟県にある日本酒メーカーです。主な銘柄は「越乃八豊」や「甘雨」で、純米大吟醸や純米原酒などの高級なお酒を造っています。 売店創業 : 昭和7年（1932年）代表銘柄 : 甘雨住所 : 新潟県新潟市北区葛塚3306-1電話 :...